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Cómo hacer ranch saludable

Ranch Más Saludable

¡La receta de agosto es ranch saludable! Nuestro ranch casero tiene todo el gusto y ninguno de los aditivos del ranch comprados en una tienda. Además, es rápido y fácil de crear.

INGREDIENTES

  • ¾ taza (6 oz.) de yogur natural orgánico
  • ¼ taza de crema agria orgánica
  • 1 ½ cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 1 ¼ cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de cebolletas secas
  • ½ cucharadita de polvo de ajo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de sal, y más al gusto
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • Cebollino fresco y/o perejil para espolvorear por encima
  • Paso opcional: para una consistencia más delgada, agregue 1 cucharada a la vez de leche o aceite de oliva hasta que se logre la consistencia deseada

INSTRUCCIONES

  • En un tazón, combine todos los ingredientes y mezcle hasta que estén bien combinados. 
  • Paso opcional: para una consistencia más líquida, agregue 1 cucharada a la vez de leche o aceite de oliva hasta lograr la consistencia deseada.
  • Para servir, decore con perejil fresco o cebollín fresco.
  • Guarde en la nevera en un recipiente hermético durante 1 semana.

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